| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药塔热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于写作业97分钟消耗的热量108 | |||||
1、山药去皮，洗净，切成段(粗细适中，长短可根据盘子大小)，放入烧滚的水中抄熟，捞起。
2、放入冰水中摊凉，约5分钟，没有冰水用一般的水也可以。再捞起，沥干。
3、造型搭“井”字架，将蓝莓酱均匀的从上倒下。完成。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、预防糖尿病、促消化等功效；可与羊肉、鸭腿、银杏搭配；与油菜、甘遂、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、保护眼睛、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
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