| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于绘画6分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净青椒，用刀背拍扁，里面的籽去掉
2、油锅烧热，一字码开放入青椒
3、煎至两面金黄，拨向锅另一边，放入蒜头炒香后，倒入酱油、醋、白糖，翻炒后起锅
4、起锅装盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、开胃消食等功效；可与糙米、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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