| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 枸杞蛋花酒酿热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于爵士乐健身操31分钟消耗的热量360 | |||||
1、将 1 小把枸杞在清水中浸泡 3 分钟左右，1 个鸡蛋磕入碗中，用筷子
搅散。
2、锅中倒入 1 碗纯净水，放入枸杞，倒入 2 勺酒酿煮开。
3、水沸之后，倒入搅好的蛋液，用筷子搅动片刻即可倒出。待稍凉就可
以饮用了。
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、青蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、生菜、香椿搭配；与味精、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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