| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 508千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 1449克 | 豆豉烤鱼爱心餐热量/卡路里2085千卡 | |||

1、把土豆片!娃娃菜!腐竹!木耳等菜放在烤盘锡纸上!把鱼放在码放好的菜品上
2、把2斤草鱼剃掉主刺,一分两半!切花刀!把葱丝放进去!
3、很抱歉大家!第一步和第二步颠倒下哦!
4、把盐,糖,醋,料酒这些辅料调汁后备用
5、在鱼的表面刷上油,撒上豆豉,辣椒,花生米,大蒜,青椒
6、烤箱预热后,上下火20分钟

7、20分钟后取出!拿刷子把刚调好的备用汁刷上

8、在用下火烤15分钟!出货!味道香浓的烤鱼就做好了!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、滋补、开胃等功效;可与木耳、香菇、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、清肠胃等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、草鱼搭配;与马肉、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、促进吸收、宽中除烦等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、预防老年痴呆、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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