| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 鲜笋烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于滑水212分钟消耗的热量360 | |||||
1、先炒五花肉，炒出油； 2、放入焯过水的鲜笋，加祘粒，加酱油，盐、糖，加水，水和菜1:1，焖40分钟，收汁后出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与萝卜、茄子、紫菜搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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