| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 油爆虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于搬东西117分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾洗净，再它的背上用刀划一刀，这样可以帮助虾入味。2，准备姜片，葱末，葱段。锅里倒油，将生姜片，葱段放入油锅扁炒，将虾水沥干，放入油锅里炸，至金黄，放入适量的老抽调味，翻炒，倒入适量料酒去腥，加少许糖，翻炒几下出锅，撒上葱末就可以了！是不是很简单啊！
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、通乳、补肾壮阳等功效；可与芹菜、豆苗、茄子搭配；与黄豆、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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