| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 鸳鸯豆角焖排骨热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡,相当于乘双连雪橇195分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜豆角开水烫5分钟后与酸豆角一起打个漂亮的结。
2、生抽腌制2小时后的排骨，放锅里香煎后加一饭碗水中火焖十分钟，铲起
3、西红柿去皮切丁，用油锅炒至成酱，加蒜头，姜片，小红辣椒爆香
4、排骨倒入番茄酱内，加水一碗半，焖至收汁时，倒入鸳鸯豆角，翻炒，最后加一点点盐和生抽即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、萝卜搭配；与百合、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗衰老、促进消化等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、豆腐搭配；与白酒、土豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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