金蒜莴笋丝的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、开通疏利、清热利尿等功效；可与香菇、鸡腿菇、桃搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效；可与武昌鱼、粳米、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；