| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里1853千卡 | |||

1、准备半颗圆白菜,切成图片大小。花生油下锅,五花肉煸炒出香味。麻椒辣椒下锅,火候成熟将洗好的圆白菜下锅,大火迅速翻炒。放入盐和酱油,成熟,出锅。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、利脏器、清热止痛等功效;可与辣椒、西红柿、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与茄子、紫菜、白菜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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