| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 番茄果酱热量/卡路里901千卡 | |||

1、准备材料

2、西红柿去皮,切大块

3、用搅拌机将西红柿打碎

4、将打碎的西红柿汁倒入锅中,加入冰糖,麦芽糖,煮开后转小火熬

5、熬至稍微粘稠时,边熬边搅拌,避免粘锅

6、熬好后,趁热将草莓酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽快食用
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、降血脂等功效;可与芥蓝、鸡蛋、茭白搭配;与河蚌、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效;可与梨、五味子、香蕉搭配;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有开胃除烦、滋润内脏、治疗便秘等功效;
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