| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制发糕热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于跨栏183分钟消耗的热量600 | |||||
1、将500米粉加入10ML泡打粉和5ML酵母拌匀，然后再加入300ML水搅拌均匀后放置2小时左右发酵体积到原来的一倍以上。
2、等发酵后放入白糖和红糖搅拌均匀就可以上磨具大火蒸15分钟。（可以根据个人的口味放或不放红糖）
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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