| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 芒果糯米饭热量/卡路里1740千卡 | |||

1、准备材料(我没有买到椰浆就用椰子汁代替了)

2、糯米头天晚上洗净,用水泡一夜

3、第二天把泡糯米的水倒掉四分之三留四分之一,加去入椰子汁和两勺糖,椰汁漫过糯米半个指节就差不多了

4、电饭锅煮熟(我不会用蒸锅→_→)

5、芒果顺着果核切成两半

6、竖着切成薄片

7、从小到大,交错着卷起来

8、把剩下的椰子汁倒进锅里,放入一勺白糖,两勺炼乳,一小半碗淀粉水煮至稍微有点稠就可以了

9、把汁淋在糯米饭上,摆盘就ok了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、健脾养胃等功效;可与红豆、赤小豆、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、大便秘结、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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