| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 凉拌油皮热量/卡路里221千卡 | |||
1、油皮切丝、黄瓜切丝放入盆内。
2、加入适量的盐、绵白糖、醋、老干妈辣酱、香油,拌均。
3、装盘。
油皮的热量81千卡(每100克);具有清热润肺、生津止渴、止汗等功效;可与香菇、三文鱼、鲅鱼搭配;与蜂蜜、比目鱼、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效;可与豆腐、蜂蜜、虾米搭配;与花生酱、枣、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
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