| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 加强版陈皮红豆沙热量/卡路里1552千卡 | |||
1、红豆,莲子提前泡半天。
2、红豆,莲子,银耳,花生一起放入紫砂煲,陈皮少量放入。加入两倍的水,开自动档炖煮。
3、一小时后加入红糖,继续炖煮两小时出锅。加入适量冰椰浆,爽歪歪。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、解酒、润肠通便等功效;可与粳米、黑米、鲫鱼搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、促生长、润肺止咳等功效;可与南瓜子、黄豆、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、提神等功效;可与枸杞、雪梨、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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