| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 清蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于水中柔软体操80分钟消耗的热量240 | |||||
1、清洗鲍鱼
2、鲍鱼肉用刀切下，去除肠子清洗干净后将鲍鱼壳摆盘，放上葱姜，浇上鲜酱油上蒸锅蒸7-8分钟，出锅后再放上新鲜的葱和姜丝，锅热到油，油开后浇在鲍鱼上，再加适量酱油即成！
3、浇油
4、清蒸鲍鱼上桌了
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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