| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 包心菜炒山药热量/卡路里173千卡 | |||
1、包心菜切丝,山药切片,黑木耳泡发后用手撕成片
2、锅里倒油烧热放入包心菜黑木耳,盐,翻炒一下倒入山药再炒1分钟,盖锅烧半分钟,然后放入味精
包心菜的热量22千卡(每100克);具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、遗精、益精等功效;可与鸡胗、羊肚、鸭腿搭配;与藻类、香蕉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、便血、防治缺铁性贫血等功效;可与芦荟、圆白菜、鱿鱼搭配;与麦冬、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;
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