| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 入夏必吃的乌米八宝饭热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡,相当于大提琴226分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌米在水里浸泡10分钟，我买的是半熟的所以浸泡时间短。如果是全生的最好浸泡3小时以上
2、浸泡后的乌米沥尽水份，拌入适量熟猪油，再加糖拌匀!再另拿一个深碗，碗底和碗壁均匀抹层熟猪油，碗底整齐地码上核桃仁，金丝枣
3、用花果茶里的水果干点缀，这个比传统染色蜜饯要健康些吧!
4、先铺一小半乌米，填入红豆沙，再填入剩下全部的乌米，轻轻压实!锅里水烧开，连碗入锅蒸20分钟即可
5、稍凉一凉，把碗倒扣
6、完成，开吃!米香浓浓的，口水呀有木有
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、消暑、降血压等功效；可与鲫鱼、黑米、兔肉搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
