| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于风帆冲浪运动332分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜刨成丝
2、加入面粉、鸡蛋和水，和成稀糊状，加入盐。
3、平底锅烧热，放入少许菜籽油，两面煎至金黄色即可。
4、好吃的胡萝卜鸡蛋饼就出炉拉。可以带孩子吃。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养胃、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效；可与圆白菜、草鱼、西兰花搭配；与茄子、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与桂圆、百合、荠菜搭配；与鹅肉、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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