| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 微波双皮奶热量/卡路里423千卡 | |||

1、牛奶250ml备用,2只蛋清蛋黄分离,只需要蛋清备用,蛋黄可以留着烤蛋挞或者炒菜神马的,么么嗒~

2、2只芒果切片,再用小水果刀划“十字”,翻过皮,切芒果丁,觉得刚刚翻过来的芒果长得好像鲍鱼呢~

3、在蛋清内加入炼乳,增加奶香味儿和甜味,可以稍微加一点点白糖,然后搅拌均匀~一定要均匀!影响后期的口感~

4、搅拌好的蛋清炼乳倒入到牛奶中,继续搅拌,尽量不要起泡沫,但是要互相融为一体,越细腻口感越幼滑~打好后我分了两个碗,放入微波炉定时自动挡2分30秒出炉~可以看到起皮了有木有~

5、放凉后加入芒果丁就可以享受美味啦~!奶香浓郁,比外面店里的好吃很多倍~!也可以加草莓,蓝莓酱,可以加酸奶,可以加各种水果和果酱~~

6、还做了个形的~嘻嘻~
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有美容养颜、润肠、预防便秘等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与菠菜、空心菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、清热解毒、美容等功效;可与银鱼、丝瓜、辣椒搭配;与消炎片、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、美化肌肤、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
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