| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于开车263分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲫鱼一条洗净沥干水份
2、豆腐切小块待用
3、锅放油，姜片入鲫鱼两面煎一下
4、加入水，葱大火烧开，小火炖一会
5、放入豆腐，大火烧开，放少许盐，再小火炖一会
6、撒上葱花，香啊，开吃
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、美容抗皱等功效；可与黄豆芽、花生、韭菜搭配；与茶叶、火腿、芥菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清肺健肤、预防高血压等功效；可与鲑鱼、桂鱼、绿茶搭配；与竹笋、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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