| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 韩国辣炒年糕热量/卡路里663千卡 | |||

1、先把蔬菜都切成条备用

2、把所有调料放入碗中调匀

3、年糕放入锅里加水煮一下

4、在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中,让年糕入味,年糕稍软就可以捞出备用 (一定要留一碗煮年糕的水)

5、我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里,再加半碗清水

6、把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌,直到水化开所有年糕酱就可以了

7、按照顺序放入蔬菜(一般不好熟的菜先放)

8、菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒(因为年糕很容易粘锅)

9、最后就是等着开锅收收汁出锅,准备享用了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、壮气提神等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与西瓜、比目鱼、圆白菜搭配;与苹果、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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