| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 赛螃蟹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于推举33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、虾皮、姜切沫，葱切碎
3、将虾皮沫，一半姜沫放入鸡蛋碗中，搅匀
4、准备勾汁！将图中四种辅料添加到盛有葱和姜的小碗中！待用（醋、糖可多放些）
5、就这样！
6、准备开炒，油烧热
7、先把鸡蛋摊出来，盛出待用，鸡蛋不要炒太老！我的好像炒大了
8、用原锅，无需放油，将汁倒入锅内，烧开
9、放入鸡蛋，大火炒均匀就ok
10、开饭喽！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与韭菜、小米面、牡蛎 搭配；与消炎片、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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