| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于郊游635分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把五花肉放进沸水中煮到五分熟、锅里放油把肉放进炒、在放算丝姜丝、放进适量老抽、盐味精、花椒面、糖、
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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