| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于美容2540分钟消耗的热量60 | |||||
1、水烧开后把五花肉放里面过一下水捞起。
2、五花肉切大小块都个人喜好来的。
3、把锅烧热放下五花肉炒出油了。
4、放点料酒、蚝油、酱油继续翻炒后加点热水移到砂锅煲20分钟左右放点糖或味精就可以出锅了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效；可与冬瓜、山楂、白菜搭配；与百合、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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