荠菜春笋炒咸肉的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、补血益气、减肥等功效；可与圆白菜、鲍鱼、莴笋搭配；与羊肉、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、抗凝血、预防高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、开胃祛寒等功效；可与苋菜、菜花、鸡蛋搭配；与鹌鹑、首乌、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与大米、西瓜、草鱼搭配；与山楂干、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；