| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黄金脆皮干豆腐卷懒人必备早餐首选热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于观鸟37分钟消耗的热量150 | |||||
1、金针菇先用水煮熟，然后过凉水，装盆备用，香菜切小段
2、第二步，干豆腐上放适量蒜辣酱，依个人口味，然后涂抹均匀
3、一张干豆腐有点大，撕成了两半，在涂好的干豆腐上依次放上金针菇，香菜，大葱
4、将干豆腐卷成一个卷，像卷饼的方法差不多，封口处向下放入油已经热的平底锅中
5、已经翻过面的干豆腐卷，煎至两面金黄，干豆腐已经酥脆了
6、新鲜出炉，香脆可口的干豆腐卷，快手10分钟…一道美味抢先看，切成小段摆盘即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与西兰花、油菜、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、温胃散寒、祛除寒气等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与火腿、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与北极虾、兔肉、豆豉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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