桂花糖炒年糕的热量和减肥功效

1、准备好年糕

2、锅里放少许油，把年糕煎至微黄盛出。

3、再放适量油在锅里，加几块黄糖

4、中火炒到微微发黄，成焦糖色。加一勺糖桂花下去炒匀（糖桂花也可以在最后再放哈）把煎好的年糕放进去，加一小半碗开水翻拌均匀，盖上锅盖焖一会，中途翻两次。

5、待汤汁收得比较浓稠时关火。

6、装盘即可。