银耳莲子汤的热量和减肥功效

银耳一朵、红枣十颗、冰糖一块

1、先把银耳泡一个小时，然后洗干净。
2、然后取十颗红枣，洗净，并微微的撕开。
3、把洗净的红枣和银耳一起放入电高压锅中，放一块冰糖进去，加水，水要没过银耳。盖上盖子，然后把按功能键汤，大概四十分钟左右就差不多了。要是觉得还不够稠的话可以把银耳莲子汤倒到盆里，再在火上熬十分钟左右会很稠的，能拉丝的，我就是这样做的。

食材功效信息

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强心、和血等功效；可与山药、墨鱼、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、治疗高血压、除腥臭怪味等功效；可与花生、南瓜、薏米搭配；与玄参、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、解毒等功效；可与高粱、鸭梨、银杏搭配；

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