| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蜗牛馒头热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于倒垃圾484分钟消耗的热量150 | |||||
1、白面发好
2、同量白面加可可粉加糖发好
3、白面团和黑面团擀成大片 放在一起 切掉边 卷起 再切小块
4、做蜗牛身体 注意捏出触角
5、大火蒸12分钟 离火冷3分钟 就好
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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