| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 小豌豆爆炒萝卜干热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡,相当于漂流42分钟消耗的热量300 | |||||
1、把小豌豆洗好，腌制好的萝卜条拿出适量，我用的是辣椒油腌好的，大火稍少许油爆炒小豌豆再放入萝卜条，之后放盐，辣椒油，可以放少许豆豉提味，最后淋一点点酱油。
2、图上为豌豆萝卜干。出国装好。
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
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