| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 红烧山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于打桌球54分钟消耗的热量150 | |||||
1、山药切片
2、热好油下锅翻炒，稍后加料酒、鲜酱油，加适量水，加盖烧会儿，收干些起锅
3、OK
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益精、白带多等功效；可与玉米面、燕麦、鸭翅搭配；与藻类、甘遂、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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