| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蒜泥苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于滑雪7分钟消耗的热量420 | |||||
1、苦瓜焯水，加入蒜泥清炒
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、补肾健脾、抗氧化等功效；可与兔肉、猪肝、鸭蛋搭配；与南瓜、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
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