| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 夏季开胃番茄冬瓜汤热量/卡路里92千卡 | |||
1、番茄切块备用,冬瓜切片,越薄越好,锅里加入少许油,番茄爆炒一下,炒到反沙
2、在锅里直接加水,放入冬瓜盖盖儿煮,直到冬瓜煮到透明,然后加入适量的盐,味精,出锅。一道简单的夏季开胃汤就完成了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热生津、增强免疫力等功效;可与西兰花、山楂、菜花搭配;与香菇、鱼肉、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消渴、降血脂等功效;可与平菇、火腿、牡蛎搭配;与醋、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
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