| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 早餐系列—香蕉吐司卷热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于乐队演奏64分钟消耗的热量240 | |||||
1、吐司切边备用，鸡蛋打散备用，香蕉切成与寿司帘合适的长度备用。
2、将吐司放在寿司帘上，香蕉放在吐司上，方法与卷寿司一样，紧握起来即可。
3、将卷好的吐司卷包裹蛋液。
4、取平底锅入油，油热后放入裹着蛋液的吐司卷，煎一下（小心不要煎过头）。
5、煎好后切成小段即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益胃生津、填精髓等功效；可与苹果、川贝母、国光苹果搭配；与西瓜、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与生菜、辣椒、小米搭配；与菠萝、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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