| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于泡澡50分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备4个洗好的鸡蛋。
2、凉水放入锅中。大约开锅煮8分钟即可。
3、把煮好的鸡蛋放入凉水中。把皮去掉。
4、把鸡蛋放入压蛋器中。
5、压出片状。
6、摆盘。
7、把酱放到中间即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与荠菜、小米、紫菜搭配；与甲鱼 、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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