| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、将螃蟹洗净后摆盘,在螃蟹身上放上紫苏叶。然后就可以等待锅里水烧开以后,把放螃蟹的屉放进锅里蒸20-25分钟左右。

2、利用蒸螃蟹的空闲时间,调一下蘸料。把适量蒜和姜切末后,倒入适量醋调匀等着螃蟹出锅。

3、ok,时间到,帅帅的螃蟹已经完好的换成红装,就可以出锅了。

4、摆盘,上桌后就可以沾着蘸料享受美食了。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养筋活血、抗结核、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与橘子、芹菜、香菇相克,同食可能会引起不适;
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