| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 烧卖热量/卡路里3033千卡 | |||
 热量3033千卡,相当于高尔夫球674分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉末加生抽、老抽、糖、酒、葱、辣椒滑炒
2、糯米浸两小时蒸熟
3、熟糯米中加肉酱拌匀，味道自调
4、饺子皮四周再加工，擀薄
5、包好上锅蒸25分钟
6、完工
7、晶莹透亮，美味！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、除热、止渴等功效；
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