| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 爆炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、先腌半小时,五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐巴
2、锅热油,放几棵冰糖,融化后,把腌的碟子里的菜全倒进国内,大火爆炒
3、加水,淹没过肉,煮啊、炒啊,盖上锅盖中火慢熬。差不多就大火收汁。

4、这可不是一般的香。师傅领进门修行靠天分哈哈。注意肉一定要精选,肥肉多瘦肉少的才香。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、利二便等功效;可与南瓜、茄子、蘑菇搭配;与甘草、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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