| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 682千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 中种白吐司热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于华尔兹舞228分钟消耗的热量180 | |||||
1、酵母与水化开搅匀，加入中种的高粉量 揉匀即可
2、发到4倍大小的样子 基本发酵完成
3、取出中种面团 与除黄油外的其他材料揉至扩展阶段后加入黄油 再揉至完全扩展阶段 整形 松弛30分钟
4、面团分割成2份 整形后入模
5、预热烤箱烘烤 出炉后脱模 放凉
6、切片 装袋 就OK啦
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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