| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 纯手工凉皮热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于操作331分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面，醒一个小时，用手抓，抓出面筋
2、剩下的水，澄一个晚上，把上面的清水倒掉，剩下的搅拌均匀
3、锅里烧开水，用一个水盆，盆底摸一层油，均匀一层底液，在水沸腾的时候放进去，30秒就OK啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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