| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 224千卡 | 32千卡 | ||
| 梨 | 克 | 132千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 草莓梨酵素热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于扭腰60分钟消耗的热量356 | |||||
1、梨洗净晾干去皮去蒂后在无油无水的菜板上用无油无水的菜刀切丁后加入酵素桶内！
2、草莓洗净后用冷开水或纯水过两遍后在无油无水的菜板上切丁后加入酵素桶内！
3、加入冰糖后倒入纯水适度搅拌后盖好盖子放在阴凉通风处！记得每天早晚各搅拌一次！
4、最近苏州这边温度偏低，大概五天后才发酵成这样，有少许气泡 ，草莓的颜色变的淡了，果肉有些散开！
5、第七天，草莓的颜色变得更淡了，果肉也散开的更多了，酵素水喝起来有种明显的似汽水一样的感觉，这样就是发酵好了，可以装瓶了！
6、装入密封瓶后放入冰箱 记得每天要拿出来放一下气，防止玻璃瓶涨坏！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、明目、促进消化等功效；可与酸奶、玉米、牛奶搭配；与地瓜、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清心、养血生肌等功效；可与姜汁、芝麻、蜂蜜搭配；与哈密瓜、鹅肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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