| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1、新鲜草莓用盐水浸泡十五分钟后再清洗干净!

2、切丁后用适量白砂糖腌制两个小时左右!

3、加入冰糖后小火熬制,沸腾十五分钟左右,用勺子去除表面上泡沫。

4、熬至草莓看起来汁液粘稠透明状即可!(我大概熬了一个小时!)

5、放凉后倒入无油无水的密封罐,放进冰箱保存即可!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、明目、促消化等功效;可与玉米、橙子、红糖搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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