| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 土豆炖排骨热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于堵缝隙9分钟消耗的热量270 | |||||
1、将排骨用清水洗几次，将血丝洗掉。2.洗好的排骨倒入锅中用热水滤一下，捞出沥干水。3.倒入炒锅中适量食用油，将切好的葱姜在锅中爆炒，将准备好排骨倒入锅中，加入料酒，糖，翻炒几次。4.加入清水，放入
八角，花椒，葱段，蒜，土豆，香菇，胡萝卜，加入少量的盐调味，大火调至小火慢炖30分钟。5.排骨出锅前，将切好青椒片倒入，翻炒几次，即刻出锅！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、促进消化等功效；可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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