| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 口蘑杂烧热量/卡路里330千卡 | |||

1、口蘑,胡萝卜,泡发好的木耳和芦笋全部切丁。

2、锅里放油,放蒜末,再放口蘑、胡萝卜和木耳丁,略炒之后放入骨汤、生抽和白糖,盖锅盖文火慢煨至食材熟透,放入芦笋和盐,翻炒至收汁即可。

3、做为早餐,还配了玉米馒头和牛奶。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与莴笋、圆白菜、比目鱼搭配;与木瓜、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、便血等功效;可与春笋、圆白菜、鲫鱼搭配;与田螺、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效;可与冬瓜、豆腐、青蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1