| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 广式笋壳鱼热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于吹小号151分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先将鱼去骨，肉片打水上僵！待用！然后莴笋切丝，木耳切丝炒水，冲凉！装盘！将上僵鱼片装盘，上蒸锅蒸3～5分钟！出锅浇豆豉酱，油皇，葱花，炸油！
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有滋补健胃、泽肤养发、利水消肿等功效；可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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