| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆骨 | 克 | 1164千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 老乾媽蒸排骨热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡,相当于滑冰166分钟消耗的热量420 | |||||
1、1，脆骨洗淨 2，切好薑絲備用 3，把脆骨與老乾媽豆鼓拌勻，薑絲洒在表面，放入鍋中蒸15分鐘左右，即可！如果味道覺得淡，可放一點生抽！
脆骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强骨髓造血功能、止泻等功效；
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