| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 海带结豆腐汤热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于玩游戏50分钟消耗的热量340 | |||||
1、海带结冲洗干净，豆腐切块，蒜切末
2、热锅凉油，下少许蒜末爆香，倒入海带结翻炒
3、倒入半锅清水，大火烧沸，中小火焖煮
4、煮至海带绵软，下入豆腐块再煮一会儿
5、调入盐，搅匀出锅
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效；可与干贝、圆生菜、菠菜搭配；与薏米、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与桂花、金枪鱼、大白菜搭配；与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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