| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 西芹炒虾仁热量/卡路里70千卡 | |||

1、西芹切菱形状,胡萝卜切片

2、虾仁用料酒腌制一会儿

3、锅放油爆葱段,放虾仁爆炒

4、放西芹胡萝卜爆炒,放盐

5、放鸡精起锅
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿、预防高血压等功效;可与北极虾 、海虾、菜花搭配;与毛蛤蜊、黄豆、虾米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、消食等功效;可与蜂蜜、比目鱼、狗肉搭配;与猕猴桃、木瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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