| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 美味的豆角炒牛肉热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡,相当于攀岩53分钟消耗的热量660 | |||||
1、豆角洗净，切段。
2、牛肉洗净，切成粗段，我用的是熟牛肉，比较省时，小葱洗净切小段。
3、锅烧热，放油，葱放锅中煸出香味。
4、豆角倒入锅中翻炒，大火，加点凉白开，盖上锅盖，焖五六分钟，对了，水要加大半碗，
5、时间到了，豆角翻炒一下，放点红烧油，蚝油，翻炒片刻，再加点水，盖上锅盖，
6、大约烧两三分钟，盖打开放入牛肉翻炒
7、两分钟过后，放盐，味精，调味之后再烧两分钟入味。叮咚，美味出锅啦，配着香喷喷的米饭吃，最美啦！！！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、抗肿瘤、温补等功效；可与虾皮、香菇、鸡肉搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、益气血等功效；可与南瓜、水芹菜、茄子搭配；与白酒、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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