| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 青瓜肉沫汤热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于电工45分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备水淀粉，葱末，姜末适量，青瓜切片
2、将猪肉馅，葱末，姜末，水淀粉混合，放入适量盐，生抽，我还放了一点点醋，把调料抓匀
3、锅里放油，将肉末炒熟后盛起来装碗里备用
4、汤锅里烧水，放点姜片。水开后放入青瓜，可以适量煮软一点
5、汤里放盐，放一勺肉沫进汤里，煮半分钟，放鸡精即可。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肠胃等功效；可与山楂、藕、银耳搭配；与牛排、百合、首乌相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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